Pudim de Iogurte!

Booooom diaaaa, meus queridos!

Sabadão chegou! Que delícia!

E hoje é dia de passar uma receitinha deliciosa de um pudim que minha sogra levou em casa na semana retrasada. Dá um zóio nisso...

E claro, vamos a receita!

Ingredientes:

Pudim:

2 copos de iogurte natural com soro (tipo batavo)
1 lata ou caixinha de leite condensado
1 copo de leite (usar a medida da lata de leite condensado)
manteiga ou margarina (somente para untar a forma de pudim)

Cobertura (morango):

Aproximadamente 10 morangos
2 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

No liquidificador, colocar todos os ingredientes e bater em velocidade alta por 3 minutos
Untar a forma e despejar o pudim batido
Colocar a forma de pudim em outro forma com água e levar ao forno por 40 minutos
Levar à geladeira por 3 horas, desinformar e enfeitar com a cobertura

Cobertura:

Levar ao fogo os morangos picados e o açúcar, deixar ferver (sempre mexendo) até que os morangos amoleçam e o açúcar vire uma calda.

Informações Adicionais

Dicas: Não utilizar toda a lata de leite condensado caso não goste de sobremesa muito doce. Sempre colocar a calda sobre o pudim SOMENTE na hora de servir, pois o pudim solta soro quando fica na geladeira. Variar a cobertura conforme a criatividade (pêssegos em caldas, figos em caldas, geleias etc).

Gente, simplesmente divino!!

Provavelmente ela tenha visto essa receita na internet. Portanto procurei no site "Tudo Gostoso".

Beijinhos e ótimo Sabadão :)

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